Petit journal d'une maman au foyer qui aime le fait maison et adore les loisirs créatifs, la déco et la cuisine.
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200 g de sucre en poudre 200 g de beurre 125 ml d'eau 2 g de sel 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 tablette de chocolat à dessert 1 tablette de chocolat praliné Dans une casserole placez à feu doux le sucre, le beurre, l'eau et le sel. Laissez...
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50 g de spéculoos 2 oeufs 2 c à soupe de miel liquide 1 yaourt brassé à la vanille 200 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 c à soupe d'huile 2 pommes Préchauffer le four th.6 (200•c) Broyer les spéculoos Dans un saladier battre les œufs et le...
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Roulés à la saucisse Muffins au foie gras Gaspacho Tarte chèvre poivron
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Douze tranches de saumon fumé pour les roulés. 2 tranches pour la mousse au saumon 1 boîte de saint morêt Aneth Citron 1 boîte d'oeufs de lumps Petits toasts ronds Mettre dans un blender le fromage de l'aneth et du jus de citron et le saumon et mixer...
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Recette de base à garnir à votre désir gourmand. 120g de sucre en poudre 4 oeufs 120 g de farine 1 c à café de sucre en poudre 25 g de beurre fondu Sirop: 80g de sucre et 20 cl d'eau + alcool Garniture au choix: nutella; ovomaltine crunchy, spéculoos...
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Ingrédients pour Génoise au chocolat : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 15 g de cacao Faire fondre le beurre. Tamiser la farine avec le cacao. Monter les œufs et le sucre au fouet sur un bain-marie jusqu'à l'obtention d'une température avoisinant...
Ingrédients pour Génoise au chocolat : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 15 g de cacao Faire fondre le beurre. Tamiser la farine avec le cacao. Monter les œufs et le sucre au fouet sur un bain-marie jusqu'à l'obtention d'une température avoisinant...
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Le biscuit : 1 yaourt brasse a la vanille 240 g de beurre 300 g de farine 240 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 2 œufs 4 g de sel 4 g de levure chimique le jus d'1 citron vert Glaçage classique 150 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Le jus d'1 citron...
75 cl de lait 75 g de tapioca 100g de sucre roux 3 c a soupe de sirop de rose 3 c a soupe de pistaches non salées de préférence Hacher les pistaches. Diluer le tapioca avec un peu de lait froid. Portez le reste de lait a ébullition avec le sucre. Baisser...
