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Financiers fourrés au nutella

35 g de sucre glace • 35 g de beurre • 25 g de farine • 25 g de poudre d ‘amandes • 2 blancs d ’oeufs • 1 sachet de levure chimique • Nutella Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à l’obtention d’un beurre...

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Coeur coulant tout chocolat

100 g de chocolat 8 carrés de chocolat 3 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre 1 c. à soupe de farine Préchauffez le four th.8/9 (260°C). Mélangez les oeufs avec le sucre et la farine. Faites fondre les 100 g de chocolat avec le beurre. Mélangez le tout....

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Roses des sables au chocolat au lait

70 g de corn-flakes- 100 g de chocolat noir pâtissier-100 g de beurre ou de margarine-50 g de sucre glace. Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre en cubes. Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse...

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Poulet au yaourt et au curry

ngrédients : 18 pilons de poulet gousses d'ail 1 c à s gingembre en poudre 2 gousses d'ail 2 citrons verts 3 yaourts nature 3 c. à café de curry 1,5 c. à café de curcuma ½ c. à café de cumin 3 c. à soupe d'huile 450 g de riz 1 petit bouquet de coriandre...

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tapenade aux olives vertes

tapenade aux olives vertes

deux bocaux d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de capres 3 filets d'anchois sel et poivre 1 c à café de basilic frais (4 à 5 feuilles) Mettre le tout dans un mixeur et mixer jusqu'a obtention d'une purée...

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Hachis parmentier à l'Espagnol

Hachis parmentier à l'Espagnol

Une version revisitée du célèbre hachis parmentier français. Ingrédients : pour 2 gourmands 250g de Chorizo doux(ou fort selon vos goût). 50 cl de vin rouge fruité. 500g de pommes de terre (des rates de préference). 50g de beurre doux. 15 cl de lait 1/2...

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Dome de poulet à l'indienne

Dome de poulet à l'indienne

Pour deux 300 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon Ail surgelé 1 yaourt nature 25 g de beurre 20 cl de crème 1 c à S de coulis de tomate 1 c à S de curry en poudre c à S de paprika Préparation Couper le poulet en petits dés et saupoudrer les...

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Tarte au thon

Tarte au thon

Une délicieuse entrée réalisée avec quelques ingrédients du réfrigérateur et du placard. 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1/échalote 3 morceaux de sucre 1 boîte de thon au naturel fromage râpé. herbes de provence....

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