Le royal au chocolat ou trianon
Ingrédients pour Génoise au chocolat : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 15 g de cacao Faire fondre le beurre. Tamiser la farine avec le cacao. Monter les œufs et le sucre au fouet sur un bain-marie jusqu'à l'obtention d'une température avoisinant...