recettes

Ingrédients : 3 filets de volaille sans peau ¼ botte de coriandre 1 citron confit 1 cuillère à café de 5 épices 1 cuillère à café de cumin 1 a soupe d huile d olive 1 paquet de feuille de brick Recette : Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever...

Taboulé maison : semoule menthe citron huile d olive trio de poivron grosse crevettes et pamplemousse rose

1 boite de pêches au sirop (8 oreillons) 1 boite de thon au naturel 3 c a soupe de mayonnaise Ciboulette et persil Égouttez les pêches et les mettre dans un plat de service. Égouttez le thon et le mettre dans un bol, écrasez bien et ajoutez la mayonnaise...

250 g de ricotta 80 g de pistaches vertes 1 botte de radis ronds 300 g de mesclun 1 c a c de moutarde a l'ancienne 3 cl d'huile d'olive aromatisée au basilic 1 citron vert Sel et poivre Salez et poivrez la ricotta. Façonner 12 petites boulettes de la...

Ingrédients : 25 cl de lait 30 g de beurre demi-sel 2 crottins de chèvre bien moelleux 10 tranches de chorizo 50 g de farine 1 œuf + 1 jaune d'oeuf Sel et poivre Préparation : Faire bouillir le lait et le beurre. Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le...

ngrédients : 18 pilons de poulet gousses d'ail 1 c à s gingembre en poudre 2 gousses d'ail 2 citrons verts 3 yaourts nature 3 c. à café de curry 1,5 c. à café de curcuma ½ c. à café de cumin 3 c. à soupe d'huile 450 g de riz 1 petit bouquet de coriandre...

deux bocaux d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de capres 3 filets d'anchois sel et poivre 1 c à café de basilic frais (4 à 5 feuilles) Mettre le tout dans un mixeur et mixer jusqu'a obtention d'une purée...

Une version revisitée du célèbre hachis parmentier français. Ingrédients : pour 2 gourmands 250g de Chorizo doux(ou fort selon vos goût). 50 cl de vin rouge fruité. 500g de pommes de terre (des rates de préference). 50g de beurre doux. 15 cl de lait 1/2...

Pour deux 300 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon Ail surgelé 1 yaourt nature 25 g de beurre 20 cl de crème 1 c à S de coulis de tomate 1 c à S de curry en poudre c à S de paprika Préparation Couper le poulet en petits dés et saupoudrer les...

J'adore le sucré-salé et j'ai souvent mangé des poulets coco-cacahutètes mais cela ne me convenais pas, alors j'ai mis au point MA recette perso avec MES gouts, mes invités l'adorent donc je la partage avec vous. A faire le midi pour le soir ou la veille...