Dome de poulet à l'indienne

   

Pour deux

300 g de blanc de poulet

1 poivron rouge

1 oignon

Ail surgelé

1 yaourt nature

25 g de beurre

20 cl de crème

1 c à S de coulis de tomate

1 c à S de curry en poudre

c à S de paprika

Préparation

 Couper le poulet en petits dés et saupoudrer les de curry et de paprika.

Dans une poêle faire blondir l'oignon émincé dans le beurre ajouter le poulet.

Ajouter l'ail écrasé, le poivron coupé en dés, le yaourt , la crème et le coulis de tomate.

Cuire a feu doux 15 min.

Servez aussitôt avec du riz basmati blanc.

Servez le riz et le poulet en dôme pour cela mettre la préparation dans un ramequin , tassez bien passer 30 sec au micro ondes puis démouler dans l'assiette!